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Normas para los autores 

Anido R., José Daniel (SaberULA, 2020-02-05)
Estas son las Normas que deben seguir exhaustivamente todos los autores de artículos, reseñas y otros documentos que deseen publicar en la Revista Agroalimentaria. Están disponibles en castellano, inglés, francés ...
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Useche, Niurka (Compiladora) Don Chucho. Un campesino del Táchira, para Venezuela y el mundo. Mérida, San Cristóbal, Táchira: Sistema Nacional de Imprentas-Fundación Editorial El Perro y la Rana, Colección Puño y Letra N° 11, 112 p. ISBN: 978-980-14-2002-6 

Duarte Mora, Jeanne Yvanova (SaberULA, 2020-02-05)
En una publicación de 112 páginas se condensa el legado de la memoria local a través de la figura y personalidad de un cultor de la aldea Ahuyamala (Edo. Táchira, Venezuela): el señor Don Jesús María Duque (Don Chucho), ...
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Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) 

Anido R., José Daniel (SaberULA, 2020-02-05)
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Reseña de la Revista Mexicana de Agronegocios, año XXII, Vol. 44: enero-junio 2019 

Anido R., José Daniel (SaberULA, 2020-02-05)
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Revista Agroalimentaria Vol. 025, No. 48 enero-junio 2019 

-, - (SaberULA, 2020-02-05)
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Labor elasticity of growth by sector and department in Colombia: the importance of the agricultural employment elasticity 

Ramoni P., Josefa; Orlandoni M., Giampaolo (SaberULA, 2020-02-03)
The employment elasticity measures the employment generated per unit of economic growth. The general literature suggests that low elasticities in the agricultural sector, along with high elasticities in the other sectors ...
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Presentación 

Gutiérrez S., Alejandro; Anido R., José Daniel (SaberULA, 2020-02-03)
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El gerente de consultoría en inocuidad alimentaria 

Belmont, Gabriela Lobato; Juárez Hernández, Luis Gibrán (SaberULA, 2020-02-03)
Resultado del crecimiento en el desarrollo y producción de alimentos industrializados en México, es necesario contar con gerentes de consultoría que garanticen la inocuidad y sans. Por lo anterior, el objetivo del presente ...
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¿De dónde vienen nuestros alimentos? Análisis de la seguridad alimentaria en el Municipio de Autlán de Navarro, estado de Jalisco, Occidente de México 

Aparicio-González, Edgar; Gerritsen, Peter Rijnaldus Wilhelmus; Borges, Ivo; Campos-López, Myrna; Carrillo-Aldape, Zulema; Castorena-Pérez, Aranzazu; González-Pelayo, Jorge; Hernández-Vargas, Omar; Iglesias-López, Gloria; Rincón-Gutiérrez, Armando; Rojas-Hernández, Ligia (SaberULA, 2020-02-03)
La seguridad alimentaria tiene cada vez mayor importancia en una era donde la población que habita en las zonas urbanas crece cada vez más a nivel mundial. En este sentido, actualmente muchos debates giran en torno a ...
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Adiós pampa mía: impactos socioambientales de la expansión de la soja en el sur de Brasil 

Silva, Monica Nardini da; Sacco dos Anjos, Flávio; González Ruiz, Jimena (SaberULA, 2020-02-03)
La expansión de la soja (Glycine max) es un fenómeno de grandes proporciones en Brasil, resultado de décadas de políticas dirigidas a cultivos destinados a la exportación. El artículo expone dicho proceso a partir de ...
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