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Normas para los autores
(SaberULA, 2020-02-05)
Estas son las Normas que deben seguir exhaustivamente todos los autores de artículos, reseñas y otros
documentos que deseen publicar en la Revista Agroalimentaria. Están disponibles en castellano, inglés,
francés ...
Useche, Niurka (Compiladora) Don Chucho. Un campesino del Táchira, para Venezuela y el mundo. Mérida, San Cristóbal, Táchira: Sistema Nacional de Imprentas-Fundación Editorial El Perro y la Rana, Colección Puño y Letra N° 11, 112 p. ISBN: 978-980-14-2002-6
(SaberULA, 2020-02-05)
En una publicación de 112 páginas se condensa el legado de la memoria local a través de la figura y
personalidad de un cultor de la aldea Ahuyamala (Edo. Táchira, Venezuela): el señor Don Jesús María
Duque (Don Chucho), ...
Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN)
(SaberULA, 2020-02-05)
Reseña de la Revista Mexicana de Agronegocios, año XXII, Vol. 44: enero-junio 2019
(SaberULA, 2020-02-05)
Revista Agroalimentaria Vol. 025, No. 48 enero-junio 2019
(SaberULA, 2020-02-05)
Labor elasticity of growth by sector and department in Colombia: the importance of the agricultural employment elasticity
(SaberULA, 2020-02-03)
The employment elasticity measures the employment generated per unit of economic growth. The general literature suggests that low elasticities in the agricultural
sector, along with high elasticities in the other sectors ...
Presentación
(SaberULA, 2020-02-03)
El gerente de consultoría en inocuidad alimentaria
(SaberULA, 2020-02-03)
Resultado del crecimiento en el desarrollo y producción de alimentos industrializados en México, es necesario
contar con gerentes de consultoría que garanticen la inocuidad y sans. Por lo anterior, el
objetivo del presente ...
¿De dónde vienen nuestros alimentos? Análisis de la seguridad alimentaria en el Municipio de Autlán de Navarro, estado de Jalisco, Occidente de México
(SaberULA, 2020-02-03)
La seguridad alimentaria tiene cada vez mayor importancia en una era donde la población que habita en las zonas
urbanas crece cada vez más a nivel mundial. En este sentido, actualmente muchos debates giran en torno a ...
Adiós pampa mía: impactos socioambientales de la expansión de la soja en el sur de Brasil
(SaberULA, 2020-02-03)
La expansión de la soja (Glycine max) es un fenómeno de grandes proporciones en Brasil, resultado de décadas de
políticas dirigidas a cultivos destinados a la exportación. El artículo expone dicho proceso a partir de ...