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Agroalimentaria - Vol. 015, Nº 28

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Agroalimentaria.
Vol. 015, No. 28
Enero - Junio 2009

TABLA DE CONTENIDO



1.- Presentación / In Memorian


2.- Artículos


3.- Reseña



Envíos recientes

Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (Nº 221, 1/2009 y Nº 222, 2/2009)

Un modelo de simulación de la producción de quesos madurados

Control estadístico de procesos multivariantes en la industria alimentaria: implementación a través del estadístico T2-Hotelling

Percepción pública de la biotecnología agrícola en la ciudad de Mérida, Venezuela

Pautas de calidad en el sistema agroalimentario español

 

 

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