Potencialidades agroalimentarias de productos tradicionales de regiones deprimidas de la Costa del Pacífico de Ecuador [Reseña de Libro]
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Información Adicional
| DOI | https://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.30.59.10 |
| Otros Títulos | Agri-food potential of traditional products from depressed regions of the Pacific Coast of Ecuador [Book Review] - Potentiel agroalimentaire des produits traditionnels des régions déprimées de la côte pacifique de l'Equateur [Revue de livre] - Potencial agroalimentar de produtos tradicionais de regiões deprimidas da Costa do Pacífico, Equador [Resenha de livro] |
| Correo Electrónico | fgtovar@gmail.com |
| ORCID | http://orcid.org/0000-0001-9111-2195 |
| ISSN | 1316-0354 |
| Colación | 164-166 |
| Periodicidad | Semestral |
| Página Web | http://erevistas.saber.ula.ve/agroalimentaria |
| País | Venezuela |
| Institución | Universidad de Los Andes |
| Sección | Agroalimentaria: Reseña |