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Agroalimentaria - Vol. 020, Nº 38

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Agroalimentaria.
Vol. 020, No. 38
Enero - Junio 2014

TABLA DE CONTENIDO



1.- Presentación



2.- Artículos


3.- Reseñas y misceláneas / Reviews and miscellaneous / Revues et mélangés / Resenhas e diversos




Envíos recientes

Evolución histórica de los programas alimentario-nutricionales en Venezuela (García Bravo, M et. al., 2012, Agroalimentaria, 2012, Vol. 18(35), 43-59)

El sistema alimentario venezolano a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos (Alejandro Gutiérrez S., Coordinador, 2013)

Un análisis del diseño institucional del proyecto para combatir la pobreza rural en Minas Gerais, Brasil

Construcción de escenarios posibles en el Sistema Agroalimentario de Vacaria, Rio Grande do Sul, Brasil

Evaluación de la aceptación de un nuevo producto a base de espárrago mediante metodología mixta

 

 

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