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Mostrando ítems 1-10 de 769
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
(2025-04-21)
Revista Agroalimentaria Vol. 31, Núm. 60 (2025)
(2025-04-21)
La pedagogía ambiental como estrategia para el diseño de negocios sostenibles
(2025-04-09)
Una de las principales causas de la crisis ambiental gestada al nivel mundial es la adopción de modelos de producción y consumo insostenibles, los cuales –por su énfasis en el uso irracional de los recursos– han generado ...
Las legumbres en la dieta de la comunidad universitaria de la Universidad de Carabobo, Venezuela
(2025-04-09)
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) considera a las leguminosas como parte fundamental del desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria. Son alimentos ricos en carbohidratos, ...
Evaluación multifuncional de sistemas agrícolas campesinos de caña panelera en cinco municipios paneleros de Cundinamarca, Colombia
(2025-04-07)
Este estudio evalúa, desde la perspectiva de la multifuncionalidad de la agricultura, los sistemas agrícolas campesinos alrededor del cultivo de caña panelera en cinco municipios productores del departamento de Cundinamarca ...
Olive oil from the Southwest of Buenos Aires (Argentina) according to some models of business failure
(2025-04-07)
Business failure models identify intrinsic and external elements of firms that explain their performance. The objective of the work is to build a matrix of strategies based on the SWOT matrix of the production of extra ...
Fortalecimiento de capacidades de organizaciones campesinas en producción de semilla de papa (Solanum tuberosum L.) en Colombia, 2020-2022
(2025-04-04)
La papa es una especie de gran importancia para la seguridad alimentaria en diversas regiones del mundo, incluyendo Colombia. Para el año 2021 se reportaron 118.070 ha destinadas a su cultivo en el país, con la participación ...
Comercio agroalimentario entre Colombia y Venezuela: un estudio basado en el modelo de corrección de errores
(2025-04-04)
El presente estudio investiga la relación comercial de largo plazo en el sector agroalimentario entre Colombia y Venezuela durante el período 2004-2023, mediante un riguroso Modelo de Corrección de Errores (MCE). La ...