Revisión de algunas tendencias del pensamiento agro-alimentario (1945-1994)

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Data
2003-08-15
Autor
Palabras Clave
Agribusiness, Cultura alimentaria, Economía agroalimentaria
Metadatos
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URI
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17697
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Información Adicional
Correo Electrónicolemolina@ula.ve
EditorSABER ULA
ISSN1316-0354
Periodicidadsemestral
Publicación ElectrónicaAgroalimentaria
SecciónArtículos