Revisión de algunas tendencias del pensamiento agro-alimentario (1945-1994)
Fecha
2003-08-15Palabras Clave
Agribusiness, Cultura alimentaria, Economía agroalimentariaMetadatos
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Información Adicional
| Correo Electrónico | lemolina@ula.ve |
| Editor | SABER ULA |
| ISSN | 1316-0354 |
| Periodicidad | semestral |
| Publicación Electrónica | Agroalimentaria |
| Sección | Artículos |