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Control estadístico de procesos multivariantes en la industria alimentaria: implementación a través del estadístico T2-Hotelling 

Fermín, José Simón; Valdiviezo, Martha; Orlandoni M., Giampaolo; Barreto, Simón (SABER ULA, 2009-06-20)
En la industria existen muchas situaciones donde es necesario el control o monitoreo simultáneo de dos o más variables de calidad del proceso productivo. Los problemas de monitoreo de procesos donde se estudian diversas ...
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Cuba: producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios 

Bu Wong, Ángel; Rego Sánchez, Idanis (SABER ULA, 2008-04-09)
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Impacto del régimen de control de cambio sobre la industria de alimentos, bebidas y tabaco del municipio libertador (Mérida, Venezuela). 

Suárez Niño, Juan Carlos; Morillo Moreno, Marysela C. (SABER ULA, 2007-07-04)
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Inocuidad y calidad: requisitos indispensables para la protección de la salud de los consumidores. 

Arispe, Ivelio; Tapia, María Soledad (SABER ULA, 2007-07-04)
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Un entorno reflexivo acerca de la competitividad de los productos de la industria alimenticia en Cuba. 

Benítez Riech, Guillermo; Cruz González, Víctor Rafael (SABER ULA, 2007-03-12)
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Análisis de la competitividad estructural de los productos de la industria alimenticia en Cuba. 

Benítez Riech, Guillermo; Cruz González, Víctor Rafael (SABER ULA, 2005-11-02)
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L'union européenne et la globalisation du système agroalimentaire Grec. 

Papageorgiou, Athanassios (SABER ULA, 2004-05-06)
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La innovación tecnológica como estrategia de desarrollo empresarial: el caso de la industria de galletitas en Argentina. 

Acuña, Ana María; Petrantonio, Marcela (SABER ULA, 2003-10-23)

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