La innovación tecnológica como estrategia de desarrollo empresarial: el caso de la industria de galletitas en Argentina.

View/Open

articulo16_1.pdf (668.2Kb)

Date

2003-10-23

Author

Acuña, Ana María

Petrantonio, Marcela

Palabras Clave

Technologie, Innovation, Industrie alimentaire de produits différenciés, Industrie de biscuit, Argentine, Tecnología, Innovación, Industria alimentaria de bienes diferenciados, Industria de galletas
Technology, Innovation, Food industry, Cookie industry, Argentina

Metadata

Show full item record

Compartir por...

| | |

URI

http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17841

Collections

• Agroalimentaria - Vol. 009, Nº 16

Información Adicional

Otros Títulos	Technological innovation as a business development strategy: the case of the cookie industry in Argentina.
Correo Electrónico	amacunia@balcarce.inta.gov.ar mpetrantonio@balcarce.inta.gov.ar
Editor	SABER ULA
ISSN	1316-0354
Colación	13-28
Periodicidad	semestral
País	Argentina
Publicación Electrónica	Agroalimentaria
Sección	Revista Agroalimentaria: Artículos