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Revista Científica - 1996 - Vol. VI - No. 001

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Revista Científica.
Vol. VI, No. 1
Enero - Abril 1996

CONTENIDO

Envíos recientes

Efectos del mestizaje, etapa de lactación y número de partos de la vaca sobre la producción y algunos parámetros de calidad en leche

Variación de características en pie y en canal de bovinos en Venezuela y su relación con el rendimiento de cortes valiosos

Alimentación estratégica con bloques multinutricionales. I. suplementación de mautas en confinamiento

Contenido de acidez en leche descremada inoculada con cepas de Enterococcus faecalis, Lactobacillus casei, Enterobacter aerogenes y Enterobacter cloacae

Estudios de algunos factores que afectan la propiedad de gelación del plasma sanguíneo animal

 

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