Propuesta para interpretar los cambios en el consumo alimentario en Venezuela.

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Data
2005-11-02
Autor
Palabras Clave
Consumation alimentaire, Changements alimentaires, Méthodologie, Venezuela, Consumo alimentario, Cambios alimentarios, Metodología
Food consumption, Food changes, Methodology, Venezuela
Metadatos
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URI
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17874
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Información Adicional
Otros TítulosProposal for interpreting changes in food consumption in Venezuela.
Correo Electrónicorcastillo@ucla.edu.ve
moralesa@agr.ucv.ve
EditorSABER ULA
ISSN1316-0354
Colación61-74
Periodicidadsemestral
PaísVenezuela
Publicación ElectrónicaAgroalimentaria
SecciónRevista Agroalimentaria: Artículos