Propuesta para interpretar los cambios en el consumo alimentario en Venezuela.
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Data
2005-11-02Palabras Clave
Consumation alimentaire, Changements alimentaires, Méthodologie, Venezuela, Consumo alimentario, Cambios alimentarios, MetodologíaFood consumption, Food changes, Methodology, Venezuela
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Información Adicional
Otros Títulos | Proposal for interpreting changes in food consumption in Venezuela. |
Correo Electrónico | rcastillo@ucla.edu.ve moralesa@agr.ucv.ve |
Editor | SABER ULA |
ISSN | 1316-0354 |
Colación | 61-74 |
Periodicidad | semestral |
País | Venezuela |
Publicación Electrónica | Agroalimentaria |
Sección | Revista Agroalimentaria: Artículos |