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Motivaciones relacionadas con la elección de alimentos: segmentación de los consumidores
(2017-01)
El consumo de alimentos no es solo un tema de interés para académicos y empresas de
alimentos, sino también para los funcionarios públicos. Este estudio, de carácter
cuantitativo, tuvo como objetivo comprender a los ...
¿El embalaje realmente importa? Una revisión de múltiples áreas del conocimiento sobre la influencia de los envases en el consumo de alimentos
(SABER-ULA, 2015-12)
A revisão bibliográfica é um passo essencial para a construção de conhecimento científico. Por meio desse
processo é possível encontrar lacunas e oportunidades de novas pesquisas. Afinal, as publicações representam
a ...