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Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
(SaberULA, 2022-10-24)
Reseña de la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN), Vol. 21, No. 2 (2021), publicación de la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA) y de la Universitat Politècnica de València (UPV, España)
Índice acumulado 2021
(SaberULA, 2022-10-24)
Índice acumulado del año 2021 (Vol. 27, Nº 52 y Nº 53)
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
(SaberULA, 2022-10-24)
Reseña de la Revista Mexicana de Agronegocios, Año XXV, Vol. 49, julio-diciembre 2021, publicación oficial de la Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria (SOMEXAA)
Gestión de costos de la logística verde en la región sur de Brasil
(SaberULA, 2022-10-21)
Este estudio analiza la adecuación de las prácticas de logística verde y la gestión de costos en una agroindustria en la región sur de Brasil. Se realizaron entrevistas con base en una guía semiestructurada, así como ...
Identificación de atributos extrínsecos e intrínsecos en relación con la producción de cerveza artesanal mexicana
(SaberULA, 2022-10-21)
El propósito del artículo es identificar la concordancia entre las percepciones del productor y del consumidor en cuanto a la importancia de los atributos intrínsecos y extrínsecos de la cerveza artesanal. La cerveza es ...
Gobernanza de estrategias bajo el enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional
(SaberULA, 2022-10-21)
Abordar las estrategias de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) implica comprender la complejidad de dicha noción, así como el enfrentar desafíos de gobernanza que son necesarios para la implementación y sostenibilidad ...
Componentes del valor del agua a considerar en la determinación de las tarifas de riego en la zona citrícola de Villa del Rosario, provincia de Entre Ríos, Argentina
(SaberULA, 2022-10-21)
utilización como para la protección de este recurso natural. El pago de un «canon de riego», previsto en la mayoría de las legislaciones es un instrumento que busca mejorar la eficiencia en la asignación del recurso y ...
Presentación
(SaberULA, 2022-10-21)
El Nº 53 de Agroalimentaria (Vol. 27, N° 53, julio-diciembre 2021) incluye ocho artículos provenientes de académicos que laboran actualmente en Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Costa Rica, Ecuador, México y Uruguay. La ...
José Rafael Lovera (1939- 2021). In memoriam…
(SaberULA, 2022-10-21)
En esta pequeña reseña-homenaje póstumo, el profesor e investigador de la ULA-Venezuela y de la Universidad Técnica de Manabí-Ecuador Rafael Cartay resume algunas de las contribuciones más importantes de Don José Rafael ...
Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [reseña de Revista]
(SaberULA, 2022-10-21)
Reseña de la Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN), Vol. 21, 1 (2021)