ListarAgroalimentaria por tema "Cadena de valor"
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Análisis de la cadena de valor en el sector alimentos y bebidas de los municipios Libertador y Campo Elías del estado Mérida, Venezuela
(2014-01-29)Las Pymis dedicadas a la elaboración de alimentos y bebidas son relevantes por su vinculación a la seguridad alimentaria de los países; paradójicamente no están exentas de limitaciones y deficiencias en detrimento de ... -
Coordinación en la cadena productiva de orgánicos: Un análisis de las transacciones entre industria y sus proveedores en Brasil
(Saber ULA, Venezuela, 2017-07)La producción brasileña de orgánicos se concentra en la producción en fresco, así como en unos pocos productos procesados. La escasez de materia prima que atiende a esta cadena así como la falta de regularidad en la ... -
Estrategias para potenciar la cadena de valor de la soya en la región El Mante (Tamaulipas), México
(2014-10-21)En el entorno mundial de la agroindustria de la soya, marcado por el incremento sostenido de la superficie destinada a su cultivo y de su valor económico, los grandes productores como Estados Unidos, Brasil y Argentina ...