Taxonomía estadística y construcción de capacidades de gestión integral
Información Adicional
| Correo Electrónico | amercado@cantv.net ptesta@cantv.net |
| ISBN | 978-980-00-2781-3 |
| Colación | 431-459 |
| Página Web | www.cendes-ucv.edu.ve |
| País | Venezuela |
| Institución | Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela |
| Sección | Cuarta parte: Gestión integral de la industria alimentaria |