Revista Científica - 2011- Vol. XXI - No. 001
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Revista
Científica.
Vol. XXI, No. 1
Enero - Febrero 2011
CONTENIDO
Vol. XXI, No. 1
Enero - Febrero 2011
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Editorial.
López Maduro, Rafael -
Fauna Silvestre / Wild Life
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Descripción, intensidad
de infección y prevalencia de Metacestodos Lecanicephallidae en
camarones Peneidos silvestres del nororiente de Venezuela.
Description, intensity of infections and prevalence of Metacestodes Lecanicephallidea in wild Penaeids shrimp from northeastern Venezuela.
Aguado García, Nieves y Bashirullah, Abul K. -
Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine
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Evidencia serológica de
Herpesvirus bovino 5 (BoHV-5) en bovinos de la región de los
llanos orientales de Colombia.
Serological evidence of bovine Herpesvirus 5 (BoHV-5) in cattle at the Colombia´s eastern plains.
Pedraza Ordóñez, Francisco; López, Juan Pablo; Ávila, Jaime Alberto; Alessi, Antonio Carlos y Furtado Flores, Eduardo -
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Cholesterol, glucose and
triglycerides role in the prevalence of Hyperlipidemia in dogs at
higher elevations.
Rol del colesterol, la glucosa y los triglicéridos en la prevalencia de Hiperlipidemia canina a gran altitud.
Barriga, Carla Verónica y Fontúrbel, Francisco Enrique -
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Detección de resistencia
antihelmíntica al albendazol 15% de nematodos gastrointestinales
en corderos de pelo de un rebaño venezolano.
Detection of antihelmintic resistance to 15% albendazole of gastrointestinal nematodes in hair lambs of a Venezuelan flock.
Angulo Cubillán, Francisco; Urdaneta, Angela; Urdaneta, Margelys; Parra, Alexander; Chacín, Everts y Ramírez Barrios, Roger A. -
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Disponibilidad de
selenio complementado con selenito de sodio y selenometionina en
corderos.
Selenium availability complemented with sodium selenite and selenomethionine in lambs.
Cruz Monterrosa, Rosy Gabriela; Ramírez Bribiesca, Efrén; Cobos Peralta, Mario Antonio; Revilla Vázquez, Alma Luisa; Crosby Galván, María Magdalena y Cordero Mora, José Luis -
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Presencia de
Mycobacterium spp. En hatos lecheros del estado de México,
México. Nota técnica.
Presence of Mycobacterium spp. In milk herds of México state, México. Technical note.
Flores Popoca, Erika Odilia; Mendoza Medellín, Aurelio; Sandoval Trujillo, Horacio; Quiñones Falconi, Francisco y Ramírez Durán, Ninfa -
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Formulación de un medio
de cultivo anaerobio para protozoarios ruminales y evaluación in
vitro en la capacidad desfaunante del extracto de plantas.
Formulation of an anaerobic culture medium of rumen ciliate protozoa and in vitro evaluation in the defaunant capacity of the extract of plants.
Ley De Coss, Alejandro; Cobos Peralta, Mario; Hernández Sánchez, David y Guerra Medina, Enrique -
Producción Animal / Animal Production
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Inmunolocalización de
ADN exógeno en espermatozoides porcinos sometidos a diferentes
tratamientos.
Immunolocation of exogenous DNA in boar spermatozoa under different treatments.
García Vázquez, Francisco Alberto; Gumbao, David y Gadea, Joaquín -
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Caracterización por
grupos tecnológicos de los hatos ganaderos doble propósito en el
municipio de las Choapas, Veracruz, México.
Characterization by technological groups of dual purpose livestock in the municipality of las Choapas, Veracruz, Mexico.
Oros Noyola, Virginia; Díaz Rivera, Pablo; Vilaboa Arroniz, Julio; Martínez Dávila, Juan Pablo y Torres Hernández, Glafiro -
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Rasgos productivos y
comportamiento reproductivo de líneas puras o cruzadas de
Codorniz Japonesa.
Productive traits and reproductive performance of pure or Crossbreed Japanese quail strains.
Portillo Loera, Jesús José; Carmona Medero, Miguel Ángel; Castro Tamayo, Carlos Bell; Estrada Angulo, Alfredo; Obregón, Jesús Francisco y Ríos Rincón, Francisco Gerardo -
Tecnología de Alimentos / Food Science and Technology
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Obtención de un aditivo
microbiano producto de la fermentación de los desechos del
pastificio por Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae y su
evaluación nutricional en pollos de engorde.
Obtaining a microbial additive product of pasta waste fermentation by Aspergillus niger AND Saccharomyces cerevisiae and its nutritional evaluation in broilers.
Domínguez, Gabriela; Bertsch, Annalisse; Mazzani, Claudio; Luzón, Odalis y de Basilio, Vasco -
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Enumeración de aeróbios
mesófilos, coliformes fecales y clostridium perfringens en la
ostra Crassostrea rhizophorae procedente de Laguna Grande del
Obispo, estado Sucre, Venezuela.
Enumeration of mesophilics aerobics, faecal coliforms and clostridium perfringens in the oyster Crassostrea rhizophorae from Laguna Grande del Obispo, Sucre state, Venezuela.
González, Mayelys; Villalobos, Luz Bettina; Vásquez Suárez, Aleikar; Graü, Crucita y Gil, Humberto -
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Calidad de la carne del
toro de Lidia en Esp aña.
Meat quality from fighting bulls in Spain.
Beriain, María José; Horcada, Alberto; Lizaso, Guadalupe; Insausti, Kizkitza y Purroy, Antonio -
Recent Submissions
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Calidad de la carne del toro de Lidia en España
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)La carne del toro de lidia es un tipo de carne que se consume durante las fiestas de San Fermin. Sin embargo, es un producto del que apenas se conoce su calidad, seguridad alimentaria y composición química. En este trabajo ... -
Enumeración de aeróbios mesófilos, coliformes fecales y clostridium perfringens en la ostra Crassostrea rhizophorae procedente de Laguna Grande del Obispo, estado Sucre, Venezuela
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)La ostra Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), típica de lagunas costeras del Caribe y Brasil es capaz de concentrar microorganismos en su interior, al alimentarse por mecanismos de filtración no selectiva, representando ... -
Obtención de un aditivo microbiano producto de la fermentación de los desechos del pastificio por Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae y su evaluación nutricional en pollos de engorde
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)En el presente trabajo se obtuvo un aditivo microbiano por fermentación de los residuos del pastificio compuesto por almidón (79,96%) y proteínas (11,96%) utilizando Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae en cocultivo ... -
Rasgos productivos y comportamiento reproductivo de líneas puras o cruzadas de Codorniz Japonesa
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Para determinar el efecto del cruzamiento de líneas de codorniz japonesa en la respuesta productiva y en el comportamiento reproductivo de sus híbridos F1, se utilizaron 60 hembras y 10 machos de líneas de diferente peso ... -
Caracterización por grupos tecnológicos de los hatos ganaderos doble propósito en el municipio de las Choapas, Veracruz, México
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)El municipio de Las Choapas tiene el segundo inventario Doble Propósito (DP) (241.432 bovinos) más importante del estado de Veracruz, México. A nivel de Estado ocupa el primer lugar en aportación económica por producción ... -
Inmunolocalización de ADN exógeno en espermatozoides porcinos sometidos a diferentes tratamientos
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)La transgénesis mediada por espermatozoides (SMGT) es una técnica basada en la habilidad intrínseca de las células espermáticas de unir ADN exógeno y poder ser usada para la producción de embriones y animales transgénicos. ... -
Formulación de un medio de cultivo anaerobio para protozoarios ruminales y evaluación in vitro en la capacidad desfaunante del extracto de plantas
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Se evaluó la efectividad de un medio de cultivo anaerobio enriquecido con el extracto soluble de Avena sativa (Medio de cultivo testigo, MCT) para mantener viables a los protozoarios ciliados del rumen y para evaluar la ... -
Presencia de Mycobacterium spp. En hatos lecheros del estado de México, México. Nota técnica
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Aunque la tuberculosis en el ser humano es causada principalmente por el Mycobacterium tuberculosis, también puede adquirirse por otras micobacterias, como Mycobacterium bovis, responsable de la tuberculosis en bovinos y ... -
Disponibilidad de selenio complementado con selenito de sodio y selenometionina en corderos
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del complemento de selenio (Se) sobre la función digestiva de corderos. Se utilizaron veinte corderos (26 ± 2,4 kg) de 6 meses de edad, canulados en rumen y duodeno y ... -
Detección de resistencia antihelmíntica al albendazol 15% de nematodos gastrointestinales en corderos de pelo de un rebaño venezolano
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Con la finalidad de valorar la eficacia antihelmíntica de Albendazol 15% frente a nematodos gastrointestinales en corderos de pelo, se desarrolló una investigación en 30 animales con mestizaje predominante West African ... -
Cholesterol, glucose and triglycerides role in the prevalence of Hyperlipidemia in dogs at higher elevations
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)La hiperlipidemia es un desorden metabólico común en el perro, caracterizado por un incremento de la concentración de grasas en el suero sanguíneo, sin embargo, no se tiene información acerca de cómo se comporta este ... -
Evidencia serológica de Herpesvirus bovino 5 (BoHV-5) en bovinos de la región de los llanos orientales de Colombia
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Varias enfermedades afectan el sistema nervioso de los bovinos entre las que se destacan las infecciones con los virus de la rabia y el herpes virus bovino 5 (BoHV-5). Con el fin de detectar animales seropositivos al BoHV-5 ... -
Descripción, intensidad de infección y prevalencia de Metacestodos Lecanicephallidae en camarones Peneidos silvestres del nororiente de Venezuela
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)Las especies de camarones peneidos: Farfantepenaeus brasiliensis, F. notialis, F. subtilis y Litopenaeus schmitti de la región nororiental de Venezuela fueron examinados en busca de cestodos, determinándose la intensidad ... -
Editorial
(SABER-ULA, Venezuela, 2011-02-28)