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Revista Científica - 2011- Vol. XXI - No. 001

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Revista Científica.
Vol. XXI, No. 1
Enero - Febrero 2011
CONTENIDO

Fauna Silvestre / Wild Life

Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine

Producción Animal / Animal Production

Tecnología de Alimentos / Food Science and Technology

Envíos recientes

Calidad de la carne del toro de Lidia en España

Enumeración de aeróbios mesófilos, coliformes fecales y clostridium perfringens en la ostra Crassostrea rhizophorae procedente de Laguna Grande del Obispo, estado Sucre, Venezuela

Obtención de un aditivo microbiano producto de la fermentación de los desechos del pastificio por Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae y su evaluación nutricional en pollos de engorde

Rasgos productivos y comportamiento reproductivo de líneas puras o cruzadas de Codorniz Japonesa

Caracterización por grupos tecnológicos de los hatos ganaderos doble propósito en el municipio de las Choapas, Veracruz, México

 

 

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