Parcourir Revista Científica - 2003 - Vol XIII - No. 006 par date de publication
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Editorial
(2009-05-04) -
Histamina en quesos madurados: manchego, parmesano y de año
(2009-05-04)La presencia de Histamina en quesos madurados, en concentraciones de 500 partes por millón (ppm), ha sido asociada con intoxicaciones. Los objetivos de esta investigación fueron determinar la concentración de histamina en ... -
Notas acerca de los cambios ultraestructurales de testículo en ratones inducidos por el veneno de la serpiente mapanare suramericana (Bothrops colombiensis Hallowell, 1845)
(2009-05-04)El Bothrops colombiensis se responsabiliza por el 80% de las mordeduras de serpientes venenosas en Venezuela. El propósito de este estudio fue el determinar los cambios ultrastructurales en testículo de ratón producidos ... -
Análisis de la tasa de preñez en vacas doble propósito
(2009-05-04)Se propone la adopción de la tasa de preñez (TP) como un nuevo índice que integra en una fórmula (TP = DC x F) los dos principales riesgos que afectan la reproducción en bovinos: la detección del celo (DC) y la fertilidad ... -
Enanismo pituitario canino: reporte de dos casos
(2009-05-04)El enanismo pituitario es una endocrinopatía ocasionada por la deficiencia de hormona de crecimiento. La imposibilidad de medir esta hormona en los caninos ha ocasionado que, muchas veces, no se considere al enanismo ... -
Digestibilidad aparente ileal y fecal de amino ácidos de harina de semilla de algodón en cerdos
(2009-05-04)La determinación de la digestibilidad ileal es nutricionalmente más significativa que la fecal, porque los amino ácidos dietarios pueden sufrir cambios en su tránsito por el intestino grueso, degradándose o sintetizándose ... -
La productividad de cabras ramoneando Leucaena leucocephala en las áreas semi áridas del noroeste de Venezuela
(2009-05-04)Un experimento de campo fue realizado en las áreas semiáridas del noroeste de Venezuela para evaluar tres tipos de dietas en cabras (pastoreo de gramíneas (pasto buffel); pastoreo de gramíneas + 0.3 kg/día de alimento ... -
Crecimiento y distribución de tallas de Donax denticulatus (Mollusca: Donacidae) en playa brava, península de Araya, estado Sucre, Venezuela
(2009-05-04)El chipi-chipi Donax denticulatus es una especie dominante en las comunidades de playas de arena de las costas del Caribe venezolano. El crecimiento y la distribución de tallas de una población intermareal fue analizada ... -
Aplicación de métodos multivariados en la clasificación de unidades de producción con vacunos doble propósito en el norte del estado Carabobo, Venezuela
(2009-05-04)Por demanda de la Asociación de Productores Agropecuarios del Norte del estado Carabobo (ASOPROANORCA) y de la Unidad Estatal del Ministerio Producción y Comercio, y en trabajo conjunto con el Instituto de Investigaciones ... -
Desarrollo de anastomosis arteriovenosas en la piel de ratas durante el período fetal
(2009-05-04)Para describir el desarrollo de AVAs en especies de ratas (Rattus norvegicus), los fetos fueron evaluados hasta 10 días posterior al coito. Las secciones seriadas obtenidas a partir de los fetos de ratas de 10-20 días, ... -
Evaluación de la lignina detergente ácido como marcador para la determinación de la digestibilidad en ovinos
(2009-05-04)Se emplearon 12 carneros mestizos castrados West African, para evaluar el uso de lignina detergente ácido (LDA) como marcador, empleando el método de las proporciones para determinaciones de digestibilidad contra el método ... -
Efectos del mestizaje, época del año, etapa de lactancia y número de partos sobre la composición de leche cruda de vacas mestizas
(2009-05-04)La composición de la leche cruda de vaca puede ser afectada por factores genéticos, fisiológicos, ambientales y de manejo, por lo que es de interés para muchos investigadores y para la industria láctea. Con el objetivo de ...