El observatorio internacional para la valorización de los alimentos tradicionales de los países mediterraneos de la Unión Europea
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Data
2003-01-17Autor
Palabras Clave
Productos alimenticios, Productos típicos, Calidad, Denominación de origenMetadatos
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Información Adicional
Editor | SABER ULA |
ISSN | 1316-0354 |
Periodicidad | semestral |
Publicación Electrónica | Agroalimentaria |
Sección | Artículos |