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dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ve/es_VE
dc.contributor.authorMontilla Arreaza, Manuela
dc.date.accessioned2024-05-30T16:24:20Z
dc.date.available2024-05-30T16:24:20Z
dc.date.issued2024-05-30
dc.identifier.issn1316-0354es
dc.identifier.urihttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50626
dc.language.isoeses_VE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_VE
dc.titleUna arepa por el mundoes_VE
dc.title.alternativeArepas around the world [Book review]es_VE
dc.title.alternativeUne arepa pour le monde [Revue de livre]es_VE
dc.title.alternativeUma arepa para o mundo [Resenha de livro]es_VE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_VE
dc.description.colacion228-231es_VE
dc.description.emailmanuelamontilla37@gmail.comes_VE
dc.description.frecuenciaSemestrales
dc.description.frecuenciaSemestrales
dc.description.paginawebhttp://erevistas.saber.ula.ve/agroalimentariaes
dc.identifier.depositolegalpp. 199502ME90es
dc.publisher.paisVenezuelaes_VE
dc.subject.institucionUniversidad de Los Andeses_VE
dc.subject.seccionAgroalimentaria: Reseñaes_VE
dc.subject.tipoRevistases_VE
dc.type.mediaTextoes_VE
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.53766/Agroalim/2024.29.57.12es


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