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Agregação de valor: como a embalagem pode contribuir com a valorização de produtos piscícolas?
(SaberULA, 2020)
A importância da embalagem em aspectos relativos à segurança alimentar, transporte e acondicionamento é fator
decisivo para a escolha de compradores e assunto frequente em pesquisas acadêmicas. Diante desse conjunto ...
Perfil de consumidores de alimentos orgânicos: validação da escala VALS-2 em Mato Grosso do Sul, Brasil
(SaberULA, 2020)
A difusão e crescimento da consciência ambiental e do interesse em alimentos mais seguros à saúde têm levado ao
questionamento das práticas e processos do modelo de agricultura convencional. À medida que os estudos ...
Influential factors in the adherence to the certified organic production system in relation to the profile of the establishments and rural producers in Brazil
(SaberULA, 2020)
From 2011, the adoption of the organic seal through a process of product certification is mandatory for marketing in
commercial establishments in Brazil, except for sales made directly in the municipalities of origin of ...
A nova configuração no mercado de milho no brasil e a dinâmica de formação de preços
(SaberULA, 2020)
Este trabalho objetiva analisar as relações de causalidade e transmissão de preços no mercado brasileiro de milho,
com foco na região base de liquidação financeira (Campinas/SP) dos contratos futuros negociados na Bolsa ...