Estrategias de gestión logística para el mejoramiento de la productividad y la calidad del servicio en hoteles y posadas del estado Tachira

Abstract

El objetivo del presente artículo es plantear estrategias de gestión logística para el mejoramiento de la productividad y del servicio al cliente en hoteles y posadas, siendo el contexto de estudio los establecimientos ubicados en el municipio San Cristóbal del Estado Táchira, Venezuela. Se trató de una investigación de tipo cuantitativo, diseño de campo y nivel descriptivo, con una población de 40 administradores y 120 clientes, utilizándose la encuesta como técnica de recolección de datos. Con base en las debilidades encontradas, las cuales atañen en mayor medida a los procesos logísticos de abastecimiento y de distribución y entrega, se plantearon como estrategias el desarrollo de capacidades logísticas en el recurso humano, el desarrollo de capacidades de infraestructura, y la modernización de los sistemas de información logística. Se aspira que la aplicación de las mismas provea mejoramiento y despliegue al sector turístico del Estado y del país, asumiendo la gestión logística como fundamento esencial de la gestión organizacional.