Efectos del Precio Internacional de la Leche sobre el Precio Pagado a Productor Chileno: Un Análisis de Cointegración

Abstract

El objetivo de esta investigación consistió en analizar la transmisión espacial de precios entre el mercado internacional de los productos lácteos y el precio pagado al productor de leche en Chile y analizar la estructura del mercado lácteo chileno. Se consideró el precio internacional de la leche entera en polvo, y el monto pagado a los productores nacionales. Los resultados obtenidos indican que, la industria nacional de Chile presenta una concentración preocupante, formándose un oligopsonio con las procesadoras de leche, lo que genera que éstas tengan un alto poder de mercado e influyan en el precio. El análisis cuantitativo realizado con la metodología de Engle y Granger, y con modelos de cointegración por umbral (TAR, MTAR y sus respectivos consistentes) muestra que las series de tiempo están cointegradas, existiendo asimetría en la transmisión de precios, traspasándose más rápidamente los efectos o “shocks” negativos, que los positivos.