Rafael Cartay y Luis Ricardo Dávila. Mesa y cocina en Mérida. Mérida, MERENAP, 1992.
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Información Adicional
| Correo Electrónico | presenteypasado.historia@gmail.com |
| ISSN | 1316-1369 |
| ISSN Electrónico | 2343-5682 |
| Colación | 132-134 |
| Periodicidad | Semestral |
| País | Venezuela |
| Publicación Electrónica | Revista Presente y Pasado |
| Sección | Revista Presente y Pasado: Reseñas |