Agroalimentaria: Envíos recientes
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Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
(Venezuela, 2024-05-30) -
Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
(Venezuela, 2024-05-30) -
Una arepa por el mundo
(Venezuela, 2024-05-30) -
Characterization and agroecological management of school gardens in the Serra Gaúcha region, Brazil
(Venezuela, 2024-05-30)School gardens are an important space for, not only social interaction among students, but also for learning about environmental issues, the sustainability of productive systems, the appreciation of traditional knowledge ... -
Circuitos cortos de comercialización: experiencia de la feria agroecológica en la universidad federal de lavras-mg, brasil
(Venezuela, 2024-05-29)El presente artículo tuvo como objetivos comprender la experiencia de la Feria Agroecológica en la Universidad Federal de Lavras en Minas Gerais (Brasil) como circuito de proximidad y espacio contrahegemónico, así como la ... -
Estrategias para la reducción de los residuos agrícolas sólidos potencialmente contaminantes desde una perspectiva de sostenibilidad ambiental
(Venezuela, 2024-05-17)El creciente volumen de residuos agrícolas sólidos tiene un notable impacto en la salud humana y del planeta. Esos residuos agropecuarios se convierten en desperdicios contaminantes, que implican grandes pérdidas de alimentos ... -
Evolución del comercio mundial de alimentos y el reposicionamiento de brasil, 2001- 2021
(Venezuela, 2024-04-22)El objetivo de esta investigación fue analizar la evolución del comercio mundial de alimentos entre los años 2001 y 2021, considerando para ello diversos productos y sus principales exportadores. Adicionalmente, en ese ... -
Presentación
(Venezuela, 2024-04-22) -
Revista Agroalimentaria Vol. 29, Núm. 56 (2023)
(Venezuela, 2023-11-15) -
Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
(Venezuela, 2023-11-15) -
Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
(Venezuela, 2023-11-15) -
Ficolate, el chocolate enriquecido con recursos marinos como alternativa alimentaria y nutricional
(Venezuela, 2023-11-14)Las algas de origen marino son un recurso renovable que, en el caso de Galicia (España), es significativo debido a las características específicas de sus rías y a la explotación local y sostenible que regula el gobierno ... -
Hábitos de consumo de quinua y rendimiento académico de estudiantes universitarios del sur del perú
(Venezuela, 2023-11-15)La quinua es un alimento de alto valor nutritivo, por lo que se consume en hogares rurales y urbanos en los últimos años. Una ingesta frecuente, administrada en la alimentación de los estudiantes universitarios, puede ... -
Análisis de los alcances del programa ñepytyvo en la agricultura familiar de santa rosa de lima, paraguay
(Venezuela, 2023-11-14)El desarrollo de la agricultura familiar en Santa Rosa de Lima (Misiones, Paraguay) depende, en gran medida, de la implementación de políticas agrarias adaptadas a las necesidades actuales de dicho sector. Bajo esta premisa ... -
Measuring women´s empowerment: rural-urban comparison in the ecuadorian andes
(Venezuela, 2023-11-14)The research aimed to analyze the levels of female empowerment by comparing rural and urban parishes in the Canton of Latacunga, which is part of the province of Cotopaxi in the Ecuadorian Andes. The methodology proposed ... -
Plan de incorporación de apps gratuitas en línea. Caso de las mipyme camaroneras y bananeras en la provincia de el oro, ecuador
(Venezuela, 2023-11-14)Durante la etapa de apertura basada en sustitución de importaciones las industrias del camarón y del banano han exhibido una fuerte expansión en el Ecuador. Por otro lado, las herramientas de trabajo digital en red de ... -
Tipificación socioproductiva de los agroecosistemas de producción de cacao de manabí, ecuador
(Venezuela, 2023-11-14)Ecuador se destaca por ser tradicionalmente el primer productor en grano de cacao fino y de aroma a nivel mundial. Sin embargo, en los sistemas productivos persisten prácticas y características (sociales, técnicas y ... -
Análisis de los factores que limitan a los pequeños productores en el desarrollo de la actividad cacaotera en méxico
(Venezuela, 2023-11-14)México es pionero en el cultivo del cacao y el consumo del chocolate por parte de las civilizaciones mokaya, olmeca y maya. A pesar de esto, su aporte en las estadísticas de la producción mundial del cacao es relativamente ... -
Internacionalización de las empresas agrícolas y ganaderas chinas (2006-2021)
(Venezuela, 2023-11-14)El objetivo central fue analizar los elementos que caracterizan la Inversión Extranjera Directa (IED) de las empresas agrícolas chinas en el contexto de la actual modernización de la agricultura en el país. La premisa es ...