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Sistemas alimentarios: vías de acción para la transformación holística de la sociedad venezolana
(2023-05-19)
Venezuela vive momentos sumamente complejos y retadores en cuanto al bienestar de su población. Además de los problemas inherentes a la crisis interna, el mundo a su alrededor también ha alcanzado niveles de complejidad ...
Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupción
(2022-10-10)
La alimentación y nutrición es un fenómeno complejo, dado que en su origen confluyen diversos factores. En el artículo se describe la evolución de la situación alimentaria y nutricional de Venezuela y la escalada de deterioro ...