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Coordinación en la cadena productiva de orgánicos: Un análisis de las transacciones entre industria y sus proveedores en Brasil
(Saber ULA, 2017-07)
La producción brasileña de orgánicos se concentra en la producción en fresco, así como en unos pocos
productos procesados. La escasez de materia prima que atiende a esta cadena así como la falta de regularidad
en la ...