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Acceso, frecuencia y calidad del agua para aliviar la inseguridad alimentaria y el hambre 

Bernal, Jennifer; Ávila, Gabriela; Hernández, Rosa Mary; Herrera, Héctor; Montoya, Zilanyaid (2014-10-21)
La Agencia de Naciones Unidas del Agua celebró en 2012 el día del «Agua y la Seguridad Alimentaria», destacando que las personas beben de 2 a 4 litros de agua/día; sin embargo, la mayor parte del agua se encuentra en los ...
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Factores influyentes en la adopción de cultivos no tradicionales: el caso de Guatemala 

Guardiola, Jorge; Bernal, Jennifer (SABER ULA, 2009-12-31)
Promover el cultivo y consumo de alimentos tradicionales para preservar la cultura de las regiones ha sido una meta de los países en desarrollo. Sin embargo, a pesar de que los cultivos tradicionales ocupan un lugar ...

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