Un modelo de simulación genérico de una productora de arroz

Abstract

Este trabajo presenta un modelo de simulación genérico de una productora de arroz venezolana, a través de la metodología de Dinámica de Sistemas. Se consideraron las etapas del proceso de producción primaria, desde la siembra hasta la cosecha del arroz paddy y su traslado a molinos. Se realizó una descripción del sistema productivo, que sirvió de base para la construcción del modelo, utilizando el software Vensim. Luego de validar el modelo y de realizar el análisis de sensibilidad, se llevó a cabo el estudio de distintos escenarios, para vislumbrar el comportamiento de la productora bajo diversas condiciones. Como resultado del análisis de escenarios, se observaron las variaciones presentadas en el rendimiento del cultivo al ser afectado por plagas y/o malezas, en distintas magnitudes de incidencia. Además, se confirmó lo expuesto en la literatura especializada del sector arrocero, acerca de las variaciones de la densidad de siembra y su efecto sobre el rendimiento. Por otra parte se ratificó el carácter genérico del modelo, el cual permite su adecuación a cualquier productora de arroz, partiendo de la estructura propuesta y calibrando los parámetros pertinentes.