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    • Presentación 

      Madrid Bury, Ninoska; Soto Belloso, Eleazar (2014-04-02)
    • Prólogo 

      Montilla, José Ch. (2014-04-02)
    • Capítulo I: Caracterización de los sistemas de producción de ganadería bovina de doble propósito de la cuenca del Lago de Maracaibo 

      Urdaneta, Fátima; Martínez, Edgar; Delgado, Haydee; Chirinos, Zuleima; Osuna B., Douglas; Ortega Soto, Leonardo (2014-04-02)
    • Capítulo II: Alimentación animal en sistemas de producción de doble propósito del bosque seco tropical 

      Urdaneta I., Mario (2014-04-02)
    • Capítulo III: Productividad y Tecnología: Claves de la ganadería de doble propósito 

      Romero Timmer, Oscar A. (2014-04-02)
    • Capítulo IV: El mestizo lechero 5/8 taurino en la región zuliana, un genotipo promisorio para el trópico 

      Aranguren Méndez, José Atilio (2014-04-02)
    • Capítulo V: Crecimiento postdestete en becerras cruzadas de doble propósito 

      Isea Villasmil, Wiliam; Aranguren Méndez, José Atilio (2014-04-02)
    • Capítulo VI: Factores genéticos y no genéticos que afectan la producción de bovinos de doble propósito 

      Vaccaro, Lucía; Mejías, Humberto; Pérez, Armando (2014-04-02)
    • Capítulo VII: Control computarizado y análisis de datos en ganaderías de doble propósito 

      Verde, Omar (2014-04-02)
    • Capítulo VIII: El ganado Gyrholando. Una alternativa para el trópico 

      Pares, Pedro Emilio (2014-04-02)
    • Capítulo IX: Manejo de la mastitis en ganadería de doble propósito 

      Contreras B., José A. (2014-04-02)
    • Capítulo X: Repercusión económica de los abortos causados por Brucellas y Leptospiras 

      Hoest Siberio, Armando (2014-04-02)
    • Capítulo XI: Nuevas alternativas en la crianza del ternero de doble propósito 

      Pino, Disney (2014-04-02)
    • Capítulo XII: Manejo de gramíneas forrajeras en la cuenca del Lago de Maracaibo 

      González, Baldomero (2014-04-02)
    • Capítulo XIII: Leucaena leucocephala: uso y manejo en ganadería de doble propósito 

      Faría Mármol, Jesús (2014-04-02)
    • Capítulo XIV: Avances sobre el uso de leguminosas forrajeras en la producción de leche y carne en el trópico húmedo de América central 

      Pezo, Danilo A. (2014-04-02)
    • Capítulo XV: Alternativas nutricionales para ganado bovino durante la época seca 

      Ventura, Max; Osuna B., Douglas (2014-04-02)
    • Capítulo XVI: Factores nutricionales que afectan el comportamiento reproductivo del ganado bovino bajo condiciones de pastoreo en el trópico 

      Garmendia, Julio (2014-04-02)
    • Capítulo XVII: La biotecnología como estrategia para la manipulación de la ración en ganadería de doble propósito 

      Nesti de Alonso, Ana (2014-04-02)
    • Capítulo XVIII: Tecnología de carnes reestructuradas para agregar valor a carnes de baja calidad y aceptabilidad en el mercado 

      Márquez, Enrique; Ruiz, Jorge; Huerta Leidenz, Nelson (2014-04-02)

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