Indicadores bioquímicos del balance energético en el periparto de vacas brahman en pastoreo en el trópico colombiano
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Date
2011-07-29Palabras Clave
Brahman, Metabolismo, Perfil metabólico, PeripartoBrahman cattle, Metabolism, Metabolic profile, Peripartum
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Para evaluar los cambios relacionados con el metabolismo
energético en el periparto en vacas Brahman se tomaron quincenalmente
10 mL de sangre de 16 vacas en pastoreo seleccionadas
al azar, iniciando 4 semanas antes del parto hasta 8 semanas
después del parto. Se determinó la concentración de
glucosa, fructosamina, colesterol total y lipoproteínas de alta,
baja y muy baja densidad, ácidos grasos libres y -hidroxibutirato
( -OHB), también se determinó el peso y condición corporal
de la vaca, y el peso de la cría. El peso de las vacas disminuyó
desde el parto hasta 8 semanas posparto. La condición corporal
no presentó diferencias entre ambos estados productivos y se
observó que estaba correlacionada con el peso de la vaca. La
ganancia de peso total promedio de los terneros durante el estudio
fue 55 ± 9 kg desde el nacimiento, observando la mayor
ganancia entre 2 y 4 semanas de vida. Las concentraciones de
glucosa, fructosamina y colesterol fueron similares, antes y después
del parto, los ácidos grasos libres y butirato se mantuvieron
elevados en ambos períodos. Bajo las condiciones de este
estudio, las vacas Brahman presentaron cambios en el metabolismo
energético similares a los reportados para vacas de razas
lecheras, en las que se presenta un balance energético negativo
desde antes del parto hasta dos meses después.
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Otros Títulos | Biochemical indicators of energy balance around calving in pasture-based brahman cows in the tropic of Colombia |
Correo Electrónico | navilla@ucaldas.edu.co |
ISSN | 0798-2259 |
Resumen en otro Idioma | To evaluate the energy balance in Brahman cows around calving, 16 grazing cows were randomly selected. Blood samples (10 mL) were fortnightly collected from each cow starting 4 weeks before calving until 8 weeks postpartum. Glucose, fructosamine, total cholesterol, lipoproteins, free fatty acids, and -hydroxibutyrate were determined. Body weight and body condition of cows were evaluated; the weight of the calves was also recorded. The body weight of the cows decreased from calving until the eight weeks postpartum. The body condition did not have a significant variation between periods, but was related to body weight. The average of weight gain of calves was 55 ± 9 kg from birth until the end of the study and the greatest weight gain occurred between 2 and 4 weeks postpartum. Glucose, fructosamine and cholesterol concentrations did not have any significant change between pre and postpartum periods, free fatty acids, and butyrates presented an elevated mean during both periods. Brahman cows had metabolic challenges similar to those ones reported for dairy cattle where a negative energy balance is seen few days before calving up to two months postpartum. |
Colación | 353-359 |
Periodicidad | Bimestral |
País | Venezuela |
Institución | Universidad del Zulia (LUZ) Universidad de Los Andes (ULA) |
Sección | Revista Científica: Producción Animal |