Comendores populares, ollas comunes y cocinas colectivas: de iniciativas comunitarias de sobrevivencia a empresas de la Economía Solidaria
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Información Adicional
| Correo Electrónico | mricher@cantv.net |
| Editor | SABER-ULA |
| ISSN | 0798-3069 |
| Colación | 231-253 |
| Periodicidad | trimestral |
| País | Venezuela |
| Publicación Electrónica | Revista Fermentum |
| Sección | Revista Fermentum: Artículos |