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Efecto de la suplementación con leucaena (Leucaena leucocephala Lam. De Wit) sobre la degradabilidad ruminal del pasto alemán (Echinochloa polystachya H.B.K. Hitch)
(2009-05-27)
Para evaluar el efecto de la suplementación con Leucaena sobre la degradabilidad de la materia seca (MS) del pasto Alemán (PA), se determinó in situ la degradabilidad potencial (a+b), fracción soluble (a), máxima a 96 h ...
Presencia de CBG (Corticosteroid binding globulin) y receptores de estrógeno (fracción alfa) y progesterona en el sistema reproductor de ovejas en distintos estadios del ciclo reproductivo. Estudio inmunohistoquímico
(2009-05-27)
Las hormonas esferoidales sexuales actúan a través de sus receptores permitiendo el desarrollo del tracto genital y determinando su estado morfofuncional. El objetivo del presente estudio fue la presencia de CBG (Corticosteroid ...
Efecto de la concentración de transglutaminasa y tiempo de reacción en la estabilidad de productos reestructurados
(2009-05-27)
El propósito de esta investigación fue agregar transglutaminasa en la elaboración de productos cárnicos reestructurados crudos y medir su eficiencia en términos de mínima concentración y tiempos de reacción necesarios para ...
Residuos de enrofloxacina en tejido hepático y muscular de pollos beneficiados en el municipio San Francisco del estado Zulia, Venezuela
(2009-05-27)
El presente estudio fue conducido para determinar la presencia de residuos de enrofloxacina en los tejidos (músculo e hígado) de pollos beneficiados en cuatro plantas ubicadas en el municipio San Francisco del estado Zulia, ...