• A scientific event to promote knowledge regarding honey from stingless bees: 1. Physical-chemical composition. 

      Vit Olivier, Patricia; Marchini, Luis Carlos; Fernández Díaz, Cecilia; Tricio, Aida Esther; Villas Bôas, Jerônimo Khan; Rodríguez M., Antonio Jesús; Almeida, Daniela; Almeida Souza, Bruno; Heard, Tim Ashley (SABER ULA, 2008-06-16)
      A scientific event to promote knowledge regarding honey from stingless bees: 1. Physical-chemical composition (Vit Olivier, Patricia; Marchini, Luis Carlos; Fernández Díaz, Cecilia; Tricio, Aida Esther; Villas Bôas, Jerônimo ...
    • Iniciando una base de datos para proponer estándares de calidad de mieles de abejas sin aguijón. 

      Vit Olivier, Patricia; Almeida Muradian, Ligia B.; Matsuda, Adriana Hitomi; Enríquez, Eunice; Barth Ortrud, Monika (SABER ULA, 2008-06-16)
      Iniciando una base de datos para proponer estándares de calidad de mieles de abejas sin aguijón. (Vit Olivier, Patricia; Almeida Muradian, Ligia B.; Hitomi Matsuda, A.; Enríquez, E. y Barth, O. M.) Resumen La ausencia ...
    • La miel precolombina de abejas sin aguijón (Meliponini), aún no tiene normas de calidad 

      Vit Olivier, Patricia (Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas. Volumen 42, No. 3, 2008. Universidad del Zulia, Maracaibo-Venezuela, 2008)
      Las normas venezolanas para calidad de miel de abejas elaboradas en el año 1984 sólo se refieren a Apis mellifera L. introducida por los europeos, pero no existen estándares oficiales para la calidad de las mieles precolombinas ...