Revista Científica - 2006 - Vol XVI - No. 002
Revista
Científica.
Vol. XVI, No. 2
Marzo - Abril 2006
Vol. XVI, No. 2
Marzo - Abril 2006
CONTENIDO
-
Editorial
Fernández de D’ Pool, Janice
Medicina Veterinaria
-
Composición lipídica de
la membrana mitocondrial interna del músculo de Ascaris
suum
Lipidic composition of inner mitochondrial membrane from Ascaris suum
Rojas Villarroel, Evelin; Suárez de Mata, Zadila; Izquierdo, Pedro; Torres Ferrari, Gabriel y García, Aiza
-
Respuestas inflamatoria
y de anticuerpos contra Cladophialophora carrionii en
caprinos
Inflamatory and antibody responses against Cladophialophora carrionii in goats
Martínez, Eustacia Coromoto; Rey V., Catalina; Romero, Hilda y Yegres, Francisco
-
Utilización de las
tarjetas FTA® para el diagnóstico molecular del virus de la
enfermedad de newcastle en muestras de fluido alantoideo
Utilization of FTA® cards for the molecular diagnostic of newcastle disease virus in allantoic fluid samples
Perozo Marín, Francisco; Villegas, Pedro; Alvarado, Iván; Estévez, Carlos; Rivera Pirela, Sergio E. y Mavarez, Yaneth
-
Maduración in vitro de
ovocitos de gatas tratadas con hormona folículo estimulante
(FSH)
In vitro maturation of cat oocytes obtained from females treated with follicle stimulating hormone
Sánchez R., Alfonso E.; López Zamorano, Leonardo; Silva Jiménez, Mauricio y Berland Olea, Marco
Producción Animal
-
Producción y mercadeo de
carne de conejo en el estado Trujillo, Venezuela
Production and marketing of rabbit meat in Trujillo state, Venezuela
Osechas, Dario y Becerra S., Ligia
-
Actividad reproductiva
de la oveja pelibuey durante la época del anestro: influencia de
la presencia del macho
Reproductive activity of pelibuey ewe during the anoestrus season: influence of the male presence
Valencia, Javier; Porras, Antonio; Mejía, Octavio; Berruecos Villalobos, José M.; Trujillo, Jahel y Zarco, Luis
-
Heredabilidad estimada y
comparación de genotipos puros en porcinos de las razas Duroc,
Landrace y Yorkshire y en cruces recíprocos de las razas Landrace
y Yorkshire, para grasa dorsal y peso a 154 días
Estimated heritability and comparison of pure genotypes in pigs of Duroc, Landrace and Yorkshire breeds and reciprocal crosses of Landrace and Yorkshire Breeds for back fat and weight to 154 days
Martínez Gamba, Roberto; Salmerón Sosa, Frida y López, Manuel
-
Biodisponibilidad del
fósforo de cereales en aves
Cereal phosphorus bio-availability in chicks
Hernández, Glenn; Godoy, Susmira y Chicco, Claudio F.
-
Producción de leche y
comportamiento reproductivo de vacas cruzadas
Milk yield and reproductive performance of crossbred Holstein × Criollo Limonero cows Holstein × Criollo Limonero
Zambrano, Sunny; Contreras, Gloria; Pirela, Manuel F.; Cañas, Homero; Olson, T. A. y Landaeta Hernández, Antonio
Salud Animal
-
Factores de riesgo
asociados a la ocurrencia de rabia urbana en el municipio
Maracaibo del estado Zulia, Venezuela
Risk factors associated to the ocurrence of urban rabies on Maracaibo county, Zulia state, Venezuela
Prieto, Yelitza; García G., Arelis; Sánchez, Edgar; Medina, Alberto y Oviedo de Vale, María G.
Tecnología de Alimentos
-
Estabilidad de filetes
de sardina (Sardinella aurita) en almacenamiento congelado A -
18° C
Stability of sardine fillets (Sardinella aurita) under frozen storage at -18° C
Valls, Jaime E.; Paredes, Ana y González, Deokie
-
Aminas biógenas y
bacterias en salchichón tipo milano: efecto del tiempo de
almacenamiento
Bacterial and biogenic amines in milano type sausage: storage time effect
Izquierdo, Pedro; Allara, María; García, Aiza; Torres Ferrari, Gabriel; Rojas Villarroel, Evelin y Piñero, María Isabel
-
Efecto del tiempo de
almacenamiento A -18° C sobre las características bacteriológicas
y físico-químicas de filetes de pez volador (Dactylopterus
volitans)
The effect of time on bacteriological, physical and chemical characteristics of flying gurnards fish´s fillets (Dactylopterus volitans) under Frozen storage at -18°C
Iriarte Rota, María Milagros y Romero González, Gleydi del Valle
Novedades
Revista Científica - Vol. XVI, No. 2
Derechos reservados
Envíos recientes
-
Efecto del tiempo de almacenamiento A –18° C sobre las características bacteriológicas y físico-químicas de filetes de pez volador (Dactylopterus volitans)
(2009-05-25)Parte del producto de la pesca se devuelve al mar aunque pudiera comercializarse. Tal es el caso del pez volador (Dactylopterus volitans), debido a que su morfología dificulta su manipulación. Este estudio tuvo por objetivo ... -
Aminas biógenas y bacterias en salchichón tipo milano: efecto del tiempo de almacenamiento
(2009-05-25)La presencia de aminoácidos libres, bacterias descarboxilantes, temperatura y tiempo del almacenamiento son factores que favorecen la formación de aminas biógenas. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del ... -
Estabilidad de filetes de sardina (Sardinella aurita) en almacenamiento congelado A –18° C
(2009-05-25)Los cambios físicos, químicos y sensoriales fueron evaluados en filetes de sardina (Sardinella aurita), almacenados en congelación a –18° C por seis meses. Se tomaron muestras mensualmente con el propósito de determinar: ... -
Factores de riesgo asociados a la ocurrencia de rabia urbana en el municipio Maracaibo del estado Zulia, Venezuela
(2009-05-25)La presente investigación, realizada en el Municipio Maracaibo del estado Zulia, Venezuela, en 76 caninos que ingresaron al laboratorio de rabia del Ministerio de Salud y Desarrollo Social permitió determinar con la ... -
Producción de leche y comportamiento reproductivo de vacas cruzadas
(2009-05-25)Con el objetivo de comparar el comportamiento productivo y reproductivo, se analizaron los registros de vacas ½ Criollo Limonero + ½ Holstein (F1) y retrocruces ¾ Criollo Limonero + ¼ Holstein (R) manejadas en una zona de ... -
Biodisponibilidad del fósforo de cereales en aves
(2009-05-25)En aves en crecimiento, se determinó la biodisponibilidad del fósforo del trigo, maíz y sorgo, mediante el método de relación de las pendientes de dietas referenciales con niveles crecientes de fósforo inorgánico y las de ... -
Heredabilidad estimada y comparación de genotipos puros en porcinos de las razas Duroc, Landrace y Yorkshire y en cruces recíprocos de las razas Landrace y Yorkshire, para grasa dorsal y peso a 154 días
(2009-05-25)Se utilizaron 2776 registros de cerdos, entre 1996 y 2002, de los cuales: 698 fueron Duroc, 276 Landrace, 443 Yorkshire, 1049 Landrace-Yorkshire y 309 Yorkshire-Landrace para evaluar la grasa dorsal a 105 kg de peso y peso ... -
Actividad reproductiva de la oveja pelibuey durante la época del anestro: influencia de la presencia del macho
(2009-05-25)Se determinó la actividad reproductiva de ovejas Pelibuey durante la época de anestro, a 19º latitud norte. Se utilizaron 26 ovejas Pelibuey adultas y 21 ovejas nulíparas, hijas de las anteriores. Durante el primer año las ... -
Producción y mercadeo de carne de conejo en el estado Trujillo, Venezuela
(2009-05-25)La actividad económica del estado Trujillo, Venezuela, se basa en la producción agrícola y pecuaria de allí surgen las fuentes de empleo de la población del medio rural. La presente investigación se desarrollo para estudiar ... -
Maduración in vitro de ovocitos de gatas tratadas con hormona folículo estimulante (FSH)
(2009-05-25)El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del tratamiento con hormona folículo estimulante (FSH) sobre la calidad y potencial de maduración in vitro (MIV) de ovocitos de gata. Veintiún gatas adultas fueron asignadas ... -
Utilización de las tarjetas FTA® para el diagnóstico molecular del virus de la enfermedad de newcastle en muestras de fluido alantoideo
(2009-05-25)Se evaluó la factibilidad de utilizar las tarjetas FTA® (Flinders Technology Associates) para la inactivación y transporte de fluido alantoideo infectado con el virus de la enfermedad de Newcastle (VEN). La tarjetas FTA® ... -
Respuestas inflamatoria y de anticuerpos contra Cladophialophora carrionii en caprinos
(2009-05-25)Cladophialophora carrionii es un hongo dimórfico con melanina que causa en humanos una micosis profunda, localizada y crónica llamada cromomicosis, y se adquiere a través de la inoculación con espinas de cactáceas infectadas. ... -
Composición lipídica de la membrana mitocondrial interna del músculo de Ascaris suum
(2009-05-25)Las proteínas y los lípidos juegan un rol importante en la estructura y función de las membranas celulares y subcelulares. Diversos investigadores han estudiado acerca de los lípidos que componen la membrana mitocondrial ... -
Editorial
(2009-05-25)