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Evaluación productiva (IOR) en una granja de pollos de engorde del estado Trujillo de Venezuela con dos sistemas de producción (estudio de casos)

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articulo5.pdf (374.9Kb)
Date
2009-04-22
Author
Díaz Cuellar, Doraida R.
Rivero, Daniel
Collante, José
González, Diomary
Palabras Clave
Pollos de engorde, Galpón túnel de presión negativa, Galpón convencional, Parámetros productivos, Tecnologías y productividad
Fattening chicken, Negative pressure funnel house, Conventional house, Productive parameters, Technologies and productivity
Metadata
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Abstract
En el presente estudio se realizó una evaluación comparativa a través del índice Ingalls - Ortiz (IOR) en dos galpones “túnel de presión negativa” Vs. dos galpones convencionales ubicados en una granja comercial del estado Trujillo, de Venezuela durante un ciclo de producción (41 días) se registraron los parámetros productivos (peso, conversión, GDP, mortalidad y EE) durante el periodo de cría. Los resultados indicaron que no hubo diferencias significativas (P>0,05) en los parámetros e índice IOR entre los diferentes galpones. Se concluye que los galpones de ambiente controlado no dieron los resultados esperados, ya que no estaban las condiciones dadas para tener mayor densidad de pollos/m², había problema con el panel de control. El índice IOR permitió determinar en forma rápida la productividad desde un punto de vista contable y constituyó un complemento que facilita la comparación de la eficiencia económica entre diferentes galpones de una explotación.
URI
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27864
Collections
  • Revista Agricultura Andina - Vol. 012
Información Adicional
Otros TítulosProductive evaluation (IOR) in poultry farm in Trujillo state, Venezuela with two poultry production systems (cases study)
Correo Electrónicodo7881@yahoo.com.ar, ddiaz@ula.ve
Resumen en otro IdiomaIn the present study, it was realized a comparative evaluation via Ingalls –Ortiz Rating (IOR) in two “Negative pressure tunnel” houses contrasted to two conventional houses located in a commercial farm in Trujillo state, Venezuela during a cycle of production (41 days), it was registrated the productive parameters (Weight, conversion, GDP, mortality and EE) during the breeding period. The results indicated that there were not significative differences (P>0,05) in the parameters and the IOR index between different houses. It is concluded that the sheds with controlled environment didn’t produce the expected results, since the conditions were not apt to have a major density of chicken/m2, there was a problem with the control panel. The IOR index allowed to determine in a quick way the productivity from a countable point of view and constituted a complement which facilitates the comparison of the economical efficiency among different sheds in an explotation.
Colación55-65
Publicación ElectrónicaRevista Agricultura Andina
SecciónRevista Agricultura Andina: Artículos

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