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Título: Información Investigador: Sánchez de Ponte, María Dolores
Autores: Sánchez de Ponte, María Dolores
Correo Electrónico: dolores@ula.ve
Resumen: Resumen Curricular María Dolores Sánchez de Ponte es Ingeniera Química (ULA) con una maestría en Ingeniería de los Alimentos (Universidad de Reading). Profesora titular adscrita a la Facultad de Farmacia (ULA). Dicta las asignaturas Procesos Unitarios y Ciencia de los Alimentos y es investigadora activa en el área de Tecnología de Alimentos, Leche y Productos Lácteos.
Categoría Investigador: Titular
Dependencia: Facultad de Farmacia y Bioanálisis
Correo Electrónico: dolores@ula.ve
Grado Académico: Maestría
Líneas de Investigación: Tecnología de alimentos. Leche y productos lácteos. Maduración de queso.
Nivel SPI: Candidato - 2003
Número PPI: 1172
Profesión: Ingeniera Química
Puntaje PEI: 55 - 2005
Teléfono: +58 274 2403474;+58 274 2403495
Fecha: 19-Sep-2008
URI: http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/8646
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Integrantes (Facultad de Farmacia y Bioanálisis)

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