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Diferentes técnicas de fermentación en la elaboración de productos cárnicos fermentados
(SABER ULA, 2008-08-12)
CONTENIDO
Editorial
Montiel Urdaneta, Néstor S.
Un nuevo modelo de filtro de separación de embriones bovinos "Rugofer"
A new bovine embryo filter model "Rugofer"
González F., Rumualdo
Fertilidad al primer servicio ...
Preparación de cultivos iniciadores homolácticos para ser utilizados en la fermentación de productos cárnico
(SABER ULA, 2008-08-12)
CONTENIDO
Editorial
Alvarado Morillo, Manuel
Sección del ligamiento dorsal del pene y epididimectomia en la preparación de toros detectores del celo
Teaser bull preparation by penis dorsal ligament section and ...