Efecto del pastoreo mixto Ovino-Bovino en la selección de herbáceas en sabanas bien drenadas en Venezuela

Abstract

Los sistemas de producción con rumiantes en Venezuela se caracterizan por el manejo de los animales a pastoreo, donde se han incorporado ovinos y bovinos de forma simultánea o alterna, lo cual se ha realizado sin información científica de base que respalde las decisiones de manejo a nivel de fincas. Con la finalidad de determinar la selección de herbáceas por ovinos y bovinos en pastoreo mixto continuo, se realizó un experimento en las sabanas bien drenadas de Venezuela, durante la época de transición lluvia–sequía. El área experimental estuvo constituida por un potrero de 20 hectáreas. Se determinó la frecuencia y densidad relativa de las especies vegetales. El recurso animal estuvo constituido por dos mautes mestizos Brahman (peso vivo) (PV) 140,05 ± 0,78 kilogramos (kg)) y 6 borregos West African (PV 23,60 ± 0,37 kg). La selección de herbáceas se determinó con la técnica de análisis microhistólogico, en muestreos semanales de heces durante cuatro semanas. Se determinaron las frecuencias relativas de las especies vegetales identificadas en las heces, y se analizaron a través de la prueba de Kruskal-Wallis, en un diseño completamente aleatorizado. La densidad relativa mostró una mayor participación numérica del Trachypogon spicatus (L.f.) Kuntze (17,62 %) y del Trachypogon vestitus Andersson (17,33 %), y una mayor frecuencia relativa del Trachypogon vestitus Andersson (9,85 %) y del Trachypogon spicatus (L.f. ) Kuntze (8,68 %). Se encontró diferencia (P<0,01) en la selección de herbáceas entre especies animales, con una mayor frecuencia de aparición de leguminosas en las heces de ovinos, predominando Desmodium spp. y Mimosa albida Willd, y de gramíneas para bovinos, como Trachypogon vestitus Nees y Axonopus spp. Estas diferencias indican que el pastoreo mixto, continuo y con una relación de carga ovino: bovino de 1:1, puede conducir a una utilización integral del recurso forrajero en sabanas bien drenadas.