| dc.description.abstract | Se ha estudiado la población de ganado bovino criollo existente en la provincia de Manabí (Ecuador) mediante el análisis de 15 variables zoométricas, 15 índices zoométricos y 25 variables morfológicas. La muestra fue de 773 animales (753 hembras y 20 machos) procedentes
de 121 explotaciones distribuidas por los 22 cantones de la provincia de Manabí con el fin de obtener la caracterización racial de dicha población. Para ello, se calcularon los estadísticos descriptivos de las variables estudiadas, así como se realizó un análisis de varianza
considerando el sexo como único factor de variación. Igualmente, se estimaron los coeficientes de correlación Pearson entre todos los rasgos morfométricos y el PV. Los valores promedio de las variables zoométricas fueron 21,83 ± 3,28 (ACF); 48,43 ± 5,96 (LCF); 28,96 ± 4,09 (LR); 20,04 ± 2,55 (LCR); 131,97 ± 6,69 (ACR); 54,08 ± 19,17 (DBC); 55,97 ± 9,15 (DEE); 74,40 ± 6,02 (DDE); 174,95 ± 15,34
(PT); 17,78 ± 1,27 (PC); 167,15 ± 20,29 (LOI); 135,14 ± 7,63 (AEG); 43,90 ± 7,60 (AG); 44,89 ± 5,09 (AII); 455,97 ± 103,00 (PV), con diferencias significativas entre machos y hembras (P < 0,01) para la mayoría de variables excepto en DBC y DDE. De acuerdo con los resultados obtenidos, la población de ganado bovino de Manabí está integrada mayoritariamente por animales de perfil frontonasal
rectilíneo, eumétricos y generalmente de capa roja en sus distintos matices; con pelo corto y liso y mucosas y pezuñas pigmentadas, siempre con presencia de cuernos predominando aquellos con nacimiento delante de la línea de la nuca, orejas medianas en posición horizontal, pliegues de la papada continua o discontinua, y con ausencia de giba y de pliegue umbilical. En conjunto, los animales estudiados arrojan un moderado grado de homogeneidad y armonía, destacando la existencia de un marcado dimorfismo sexual, donde los machos adquieren más desarrollo corporal que las hembras. Asimismo, esta población resulta de mayor tamaño corporal que
otras razas criollas iberoamericanas próximas, probablemente como mecanismo adaptativo al medio ambiente donde tradicionalmente se explotan. Finalmente, estos resultados indican que esta población mantiene importantes semejanzas con el ganado bovino de origen
ibérico, encuadrándose en el conjunto del bovino criollo tropical de doble propósito. | es_VE |
| dc.description.abstract1 | The population of Creole cattle in Manabí’s province (Ecuador) was studied through the analysis of 15 zoometric variables, 15 zoometric indexes and 25 morphological variables. The sample was composed by 773 animals (753 females and 20 males) from 121 farmer distributed in 22 “cantons” (regions) of Manabí’s province in order to obtain the racial characterization of this cattle population. Descriptive statistics of the studied variables were calculated, besides, an analysis of variance was realized considering the sex as the only one factor of variation. By the same way the coefficients of correlation Pearson among all the morphological variables and the body weight were estimated. The average values of zoometric variables were 21.83 ± 3.28 (ACF); 48.43 ± 5.96 (LCF); 28.96 ± 4.09 (LR); 20.04 ± 2.55 (LCR); 131.97 ± 6.69 (ACR); 54.08 ± 19.17 (DBC); 55.97 ± 9.15 (DEE); 74.40 ± 6.02 (DDE); 174.95 ± 15.34 (PT); 17.78 ± 1.27
(PC); 167.15 ± 20.29 (LOI); 135.14 ± 7.63 (AEG); 43.90 ± 7.60 (AG); 44.89 ± 5.09 (AII); 455.97 ± 103.00 (PV), with significative differences between males and females (P<0.05), for most variables except in DBC y DDE. In agreement with the obtained results, the most part
of Manabí’s cattle population is composed of animals of a straight profile, eumetric body and different variants of red colour coat; also, short and smooth hair, mucous and pigmented hoofs; always, with the presence of horns predominating the type “proceros” (those with birth front the line of the neck); medium-sized ears horizontally, dewlap is constant or discontinuous absence of hump and umbilical fold. As a whole, the studied animals had from moderated degree of homogeneity and harmony; highlights, the existence of an important sexual dimorphism, where males get more corporal development than females. Likewise, this population have a major corporal size
than other next Iberoamerican creole cattle breeds, probably due to an adaptive mechanism to the environment where these cattle are traditionally produced. Finally, these results indicate that this population supports important similarities with the original Iberian cattle, taking part in the set of the tropical creole cattle of dual purpose. | es_VE |
