Listar Revista Científica - 2015 - Vol. XXV- No. 004 por autor "Hernández Meléndez, Javier"
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Producción y composición de la leche de cabras alimentadas con diferentes inclusiones de cáscara de naranja deshidratada
Hernández Meléndez, Javier; González Reyna, Arnoldo; Rojo Rubio, Rolando; Sánchez Dávila, Fernando; Salvador, Alejandro; Vázquez Armijo, José Fernando (SABER-ULA, Venezuela, 2015-07-01)El objetivo del presente trabajo fue evaluar la inclusión de la cáscara de naranja deshidratada (CND) en dietas integrales, sobre la producción y la composición de la leche de cabras. Se utilizaron 24 cabras multíparas ...