Evento: Análisis microbiológico de alimentos para el control de inocuidad y calidad
Resumen
Permite establecer las bases teoricas para la planificación y ejecución de analisis microbiologico de alimentos, tomando como premisa los problemas relacionados con la presencia y acciones de los microornganismos en los productos alimenticios, materias primas, ingredientes y entorno, utilizando la normativa vigente nacional e internacional,así como la aplicación de metodos tradicionales y avanzados.
Colecciones
Información Adicional
| Descripción | Candidad G. Díaz R. CEL: 0416-873.60.50 |
| Fecha Inicio del Evento | 2014-09-26 |
| Fecha de Finalización del Evento | 2014-11-14 |
| Costos inscripción o entrada | Estudiantes: 2.500,oo Bs. Profesionales y Técnicos: 3.500,oo Bs. |
| Lugar del Evento | Facultad de Farmacia y Bioanalisis Dpto. Microbiología y Parasitología Aula A-3 ( Postgrado Microbiología) Sector Campo de Oro (Detrás del Hospital Universitario). |
| Ingresó el Evento | Candida G. Díaz R. |
| Horario del Evento | DURANTE 6 SEMANAS VIERNES: 2-6 pm SABADO: 9 am-1pm |
| Información Inscripción | PREINSCRIPCIONES: HASTA 16 DE JULIO/14 INSCRIPCIONES DEFINITIVAS: 8 AL 12 DE SEPTIEMBRE/14 SOLICITAR INFORMACIÓN DETALLADA POR LOS CORREOS INDICADOS |
| Contacto | CANDIDA G. DIAZ R., diazcandida84@yahoo.com |
| Dirigido a | Universitarios y técnicos de plantas procesadoras de alimentos. Estudiantes de pregrado y postgrado de carreras afines. Personal de servicios de alimentación. Interesados en el tema. |
| Comité | Coordinadora: Cándida G. Díaz R. ( diazcandida84@yahoo.com y candidad@ula.ve) |
| Expositores | Dra Yolima Rosales O. (ULA-FFB) MSc. Carmen Alvarado R.(ULA) Prof. Cándida G. Díaz R.(ULA-FFB) |
| Ciudad | Mérida |
| País | Venezuela |