Listar Pautas para el análisis de circuitos alimentarios por autor "Reyes, Alejandro"
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Pautas para el análisis de circuitos alimentarios
Gutiérrez S., Alejandro; Martin, Fréderic; Larivière, Sylvain; Reyes, Alejandro (Venezuela, 1999)El análisis de circuitos alimentarios es un instrumento análisis económico de gran utilidad. Este trabajo se inspira parcialmente en uno realizado por la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (ACDI), denominado ...