• Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile 

      Schnettler, Berta; Miranda, Horacio; Sepúlveda, José; Denegri, Marianela; Sepúlveda, Néstor (Venezuela, 2011-07-29)
      La reciente importación de carne de pollo al mercado chileno se evaluó y comparó la importancia relativa del país de origen, presentación y precio en la elección de este producto en consumidores de Temuco y Los Ángeles, ...