Evento: Diplomado “Alimentación para la salud”

Abstract

Alimentación para la Salud es un Diplomado de 120 horas académicas, distribuidas en 4 Unidades de contenidos teóricos, teórico-prácticos y de organización y realización de prácticas comunitarias, acreditado por la Universidad de Los Andes (ULA). Inserto en el Programa de Extensión Ejercicio para la Salud, con el apoyo del Programa de Estudios Abiertos en Desarrollo Social (PEADS), ambos de la Universidad de Los Andes y coordinado por la Fundación Amigos de la Gran Fraternidad Universal (FUNDAGFU). TIENE COMO PROPÓSITO FORMAR PROMOTORES EN ALIMENTACION PARA LA SALUD. ADEMAS DE FACILITAR A LAS PERSONAS EL ACCESO A UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA, A PARTIR DE LA ALIMENTACIÓN, inspirado en los principios de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Gran Fraternidad Universal (GFU). Los egresados y egresadas estarán en capacidad de manejar eficientemente la información sobre Alimentación y Nutrición Humana, reorientar su propia alimentación, elaborar preparaciones para una alimentación sana, así como desarrollar cursos, talleres y otras estrategias de difusión y enseñanza sobre los contenidos asimilados en el Diplomado.