Parcourir Revista Científica - 1998 - Vol. VIII - No. 004 par titre
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Calidad química de la leche en vacas suplementadas con harina de mata ratón (Gliricidia sepium)
(2009-03-12)Con el objeto de evaluar el efecto de la suplementación con harina de mata ratón (Gliricidia sepium) sobre la calidad de la leche en vacas mestizas, se realizó una investigación en una zona caracterizada como Bosque Seco ... -
Diagnóstico clínico-radiológico de las enfermedades podales en bovinos
(2009-03-12)Se seleccionaron 29 animales bovinos mayores de 1 año de edad, que presentaron diferentes tipos de enfermedades podales, a los cuales se les realizó un examen clínico y luego, un examen radiológico a nivel de campo, mediante ... -
Diagnóstico epidemiológico agroecológico de la coccidiosis bovina en fincas del oriente del estado Guárico, Venezuela
(2009-03-12)En este trabajo se determinó la prevalencia y epidemiología agroecológica de la coccidiosis bovina en fincas del nor-centro-sur del oriente del estado Guárico. Durante la época lluviosa (Julio a Octubre 1991) fueron ... -
Editorial
(2009-03-12) -
Efecto del horario de alimentación sobre la mortalidad y conversión en pollos de engorde
(2009-03-12)Se estudió un lote de 1134 pollos de engorde de ambos sexos, de un mismo origen, desde un día de nacido hasta las 7 semanas de edad, bajo iguales condiciones de temperatura, humedad, iluminación, calidad y cantidad de ... -
Estudio de la relación crioscopía-cloruros de la leche cruda producida en la zona alta del estado Mérida, Venezuela
(2009-03-12)El reto en la actualidad en Ciencia de Alimentos es conseguir productos de óptima calidad que aseguren, por un lado una buena nutrición así como también un producto apto para el mejor procesamiento tecnológico. Los ganaderos ... -
Mortalidad embrionaria en vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional
(2009-03-12)Se utilizaron 84 vacas mestizas en un sistema de manejo tradicional con ordeño manual, apoyo y amamantamiento del becerro, en un ambiente de bosque seco tropical. Para confirmar la muerte embrionaria (ME) después de los ... -
Prevalencia de coccidiosis en bovinos de los llanos de monay, estado Trujillo, Venezuela
(2009-03-12)La prevalencia e intensidad de la infección de coccidia fue determinada en bovinos procedentes de 10 fincas dedicadas a la producción de leche y doble propósito ubicada en los Llanos de Monay, Trujillo, Venezuela. Las ... -
Producción de diacetilo en leche por cultivos iniciadores simples y múltiples
(2009-03-12)Se determinó la producción de diacetilo por parte de once cepas de Enterococcus faecalis, siete cepas de Lactobacillus casei y cuatro cepas de Enterobacter aerogenes, en cultivos simples y múltiples con leche descremada ... -
Reinicio de la actividad ovárica postparto en vacas mestizas de doble propósito suplementadas con bloques multinutricionales
(2009-03-12)Con el objeto de determinar el efecto de la suplementación postparto con bloques multinutricionales sobre el reinicio de la actividad ovárica postparto en vacas mestizas de doble propósito, se realizó un ensayo en la ... -
Resistencia a los antimicrobianos y concentración inhibitoria mínima (CIM) de enterobacterias aisladas de leche cruda (I)
(2009-03-12)A 416 muestras de leche cruda, recolectadas aleatoriamente a nivel de cántaras en 5 receptorías ubicadas en la Cuenca del Lago de Maracaibo del estado Zulia, Venezuela, se les determinó la presencia de antibióticos mediante ... -
Respuesta del pasto kikuyo (Pennisetum Clandestinum, Hochst) a diferentes dosis de nitrógeno
(2009-03-12)Con el objeto de encontrar la dosis de fertilizante nitrogenado más conveniente desde el punto de vista de rendimiento y eficiencia para el pasto Kikuyo, se realizó un ensayo en la población de Bailadores, estado Mérida, ...