Estudios de cuantificación de metales en el proceso fermentativo de un vino y de su complejación con ligandos naturales.
Date
2007-05-17Palabras Clave
Metales, Redisolución anódica, Catequina, VinoMetals, Stripping voltammetry, Catechin, Wine
Metadata
Show full item recordAbstract
CONTENIDO
EditorialArtículos, e-papers y paper-chatarras.
Olivares Rivas, Wilmer
Semblanza
Semblanza: Eldrys Rodulfo de Gil.
Pérez de Márquez, Olga
Artículos científicos
Estudios de cuantificación de metales en el proceso fermentativo de un vino y de su complejación con ligandos naturales.
Fernández, J. M.; Esparza, I. y Santamaría, C.
Dehidroisomerización de n-butano sobre catalizadores bifuncionales tipo Al-MCM-41 y Ga-MCM-41 impregnados con Pt o Ga.
Machado, Francisco J.; Sazo, Virginia; Campos, Yván y Brisigotti, Dino
Artículos divulgativos
La producción de tesis de pregrado en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes.
Lárez Velásquez, Cristóbal y Parra Mejías, Zaida
Collections
Información Adicional
Correo Electrónico | jmfdez@unav.es |
Editor | SABER ULA |
ISSN | 1315-9453 |
Colación | 5-15 |
Periodicidad | anual |
Publicación Electrónica | Revista Avances en Química |
Sección | Revista Avances en Química: Artículos Científicos |