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Cadena de valor y circuito cárnico bovino en el Municipio Colón del estado Zulia (Venezuela)
(2009-01-26)
En este artículo se analiza el circuito cárnico bovino del municipio Colón del estado Zulia (Venezuela). Se fundamenta en la
aplicación de un sistema de valor, compuesto por conjunto de actividades requeridas para producir, ...