Browsing Unidades de Investigación de la Facultad de Ingeniería by Author "Medina, Ana Luisa"
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Información Investigador: Medina Gallardo, Ana Luisa
Medina, Ana Luisa (2008-09-19) -
Tratamiento del lactosuero utilizando la técnica de electrodiálisis
Ávila G., Rita M.; Medina, Ana Luisa; Cadenas A., Reinaldo A. (SABER ULA, 2006-01-31)Tratamiento del lactosuero utilizando la técnica de electrodiálisis (Ávila G., Rita M.; Cadenas A., Reinaldo A. y Medina, Ana Luisa) Resumen El lactosuero es un subproducto de la elaboración de quesos y mantequillas. ...