• Caracterización de mieles de Melipona beecheii y Melipona solani de Guatemala 

      Gutiérrez, María Gabriela; Enríquez, Eunice; Lusco, Lorenzo; Rodríguez M., Antonio Jesús; Persano Oddo, Livia; Vit Olivier, Patricia (Guatemala, 2009-04-28)
      En comparación con el género Apis, las abejas sin aguijón del género Melipona Illiger 1806 tienen una mayor biodiversidad y son endémicas del Neotrópico. En Guatemala se distribuyen tres de las 69 especies de Melipona. En ...
    • Evaluación sensorial de mieles Checas. 

      Vit Olivier, Patricia; Piana, Maria Lucia; Bednár, Michal; Titera, Dalibor; Kamler, Frantisek; Vorechovská, Marcela; González, Isbelia; Quintero, Fanny; Santiago Silva, Bertha; Gutiérrez, María Gabriela; Rodríguez M., Antonio Jesús (Editorial Venezolana C.A., Mérida, VENEZUELA, 2006-12-13)
      ÍNDICE Prólogo.Piana, Maria Lucia La denominación de origen geográfico "Miel Checa" utilizada por los apicultores checos. Bednár, Michal Evaluación sensorial de mieles checas.Bednár, Michal y Vit Olivier, ...
    • Miel de abejas: una fuente de antioxidantes 

      Gutiérrez, María Gabriela; Rodríguez M., Antonio Jesús; Vit Olivier, Patricia (SABER ULA, 2008-07-25)
      Artículo publicado en la revista: Fuerza Farmacéutica. Año 12, Vol. I. Enero 2008.
    • ¿Qué significa la oportunidad de realizar servicio comunitario para estudiantes de la carrera de farmacia? 

      Gutiérrez, María Gabriela; Hidalgo, Guimary; Nava, Zoyleth; Isbelia, Gonzále; Vit Olivier, Patricia (SABER ULA, 2008-07-28)
      Artículo publicado en la revista: Fuerza Farmacéutica. Año 12, Vol. II. Junio 2008.